Hôtel Restaurant à Saint Hubert
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Tél. +32 61 61 16 44

Restaurant

Restaurant

Deux salles à manger  peuvent accueillir un total de 40 à 50 couverts.
Il est possible de réserver une des 2 salles pour un groupe constitué.
Un  poêle à bois anime la plus petite des salles.

Jours d’ouverture

Restaurant ouvert les mercredi soir, jeudi soir, vendredi soir, samedi soir et dimanche midi. Et sur réservation.


Nous remercions nos hôtes de choisir, par table, le même type de menu.

Les entrées

Le duo de pâté de marcassin et de jambon, crudités 13,00
La terrine de bar aux scampis, sauce grelette 13,00
Les asperges de Malines à la Flamande 17,00
Le foie d’oie aux pommes caramélisées 18,00

Les poissons

La sole meunière 29,00
La raie au beurre noisette 17,00
La truite à la ciboulette 14,00
La papillote de rouget au fenouil, beurre blanc aux échalotes 15,00

Les viandes et volailles

Le lapin à la sauge et au citron 16,50
La véritable entrecôte d’Irlande, grillée, sauce béarnaise 25,00
Le suprême de pintade farci au pistache, sauce diable 17,50
Le rognon de veau à la liégeoise 18,00
Le navarin d’agneau aux petits légumes printaniers 16,50

Le plateau de fromages 10,00